ジェラートはイタリアが発祥で、「凍ったお菓子」という意味があります。
ジェラート 専門店 のマリオジェラテリアは全国的にも有名な高級店で何度も雑誌やテレビで紹介されているので間違いないと思います
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イタリア生まれのジェラートはイタリア語で gelato、『凍った』という意味の氷菓子。
一口にジェラートといっても、ジェラテリアによって、またクリーム系とフルーツ系では食感や味わいに違いがあることからもうなずけます。
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どんな味か試してみたいと思ったら、人が少ない時間帯なら、店員さんに声をかけると味見させてもらえることも！
一方、マルコ・ポーロの『東方見聞録』では、彼が北京でアイスミルクを味わったという記述があり、これがジェラートの元ではないかという意見も見られます。ポーロは北京で飲んだアイスミルクの作り方を伝え、ヴェネツィア、ひいては北イタリア全土で有名な文化になったことが語られています。
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自宅で夕食を済ませて、友達と会ってジェラテリアを目指して歩いたり、友達の家で夕食を楽しみ、食後のデザートにジェラートを食べに行ったり、毎日のようにジェラートを食べる人も少なくありません。
ジェラートは、牛乳や生クリームといった乳製品を基本として作られる、冷たいスイーツの一種です。